A principios de marzo abrimos en Barcelona una delegación propia de nuestro software para restauración Cuiner©. La finalidad de la apertura es doble. Por una parte, deseando mejorar la atención al cliente y el servicio prestado en Catalunya. Y por otra, con el objetivo de afianzar nuestro posicionamiento como software de referencia para grupos profesionales de restauración.
El Director de la Delegación, Jaume Duch, cuenta con una dilatada formación y experiencia en el sector informático, y en especial en el mantenimiento de cadenas de restauración. Jaume Duch fue responsable del Departamento de informática de la cadena Restafran SA -propietaria de los trece restaurantes El Racó, y cliente de Cuiner-.
La implementación de Cuiner© en la cadena Restafran permitió a Jaume conocer en profundidad nuestra herramienta controlando todos los procesos realizados en la cadena: automatización de los pedidos de los restaurantes, control de costes y desviaciones de producto -desde la compra de materia prima por parte de la cocina central, al coste de fabricación de productos, y finalmente distribución a los restaurantes y punto de venta-.
El servicio prestado por la Delegación de Catalunya incluye el análisis de sistemas y el mantenimiento informático; instalación de redes fijas y wi-fi para restaurantes, instalación y configuración de hardware, conexiones remotas con central, etc
Jaume Duch inicia este proyecto “con gran ilusión de trabajar en lo que más me gusta y con una solución realmente profesional, que conozco en profundidad y en la que creo sin reservas”.
Pueden contactar con Jaume Duch en jduch@cuiner.com.
Más información en http://www.cuiner.com
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